Сложно поспорить с утверждением о том, что сладкое любят все. Мармелад, шоколадки и конфеты дарят нам не только приятный вкус, но и повышают настроение.
Особенно к сладкому тянутся дети, а мамам бывает так трудно отказать им. Малышам сложно объяснить, что состав этих сладостей вреден для здоровья.
Чтобы не отказывать ни себе ни своему малышу в сладостях, стоит заменить вкусности из масс маркета на полезную альтернативу. Одной из таких альтернатив являются пастилки Te Gusto – о них мы и поговорим!
Привычка постоянно пить сладкий чай и кофе, поливать еду кетчупом, съедать каждый день по шоколадному батончику — это не совсем то, что нужно для здоровья. Современные люди едят очень много рафинированного белого сахара, и все положительные эффекты сводятся на нет, а мы получаем серьезные проблемы.
Дневная норма потребления — 30-50 г сахара в день, а среднестатистический россиянин съедает 100-140 г!
Мы не призываем полностью отказываться от сахара. Оптимальным вариантом для человека, не страдающего ожирением или диабетом, будет придерживаться дневной нормы потребления. А людям с ограничениями в диете по состоянию здоровья или собственным предпочтениям можно обратить внимание на сладости без сахара.
Чем опасен избыток сахара в рационе:
Кому стоит максимально сократить потребление рафинированного сахара?
Существует масса продуктов, обладающих природной сладостью, а также — натуральные сахарозаменители.
Фрукты и овощи, зерновые и бобовые, молочные продукты, орехи, мед и некоторые специи довольно сладкие сами по себе, а значит, употребляя эти продукты, можно баловать себя сладким с пользой для здоровья.
Натуральные сахарозаменители можно разделить на:
Да, не всегда отсутствие сахара означает, что продукт будет содержать минимум калорий! Но делая выбор в пользу такой еды, вы исключаете рафинированные компоненты.
Мы составили для вас ТОП-10 любимых сладостей на основе фруктов, орехов и натуральных сахарозаменителей, которые станут прекрасным дополнением даже самой строгой диеты!
Натуральные сиропы
Существует большое разнообразие натуральных сиропов, которые добавят пользы вашим привычным блюдам без потери вкуса! Сиропами можно подслащивать компоты и выпечку, добавлять в какао или кофе. Выбирайте, что больше нравится: нежный вкус сиропа цикория, карамельный оттенок финикового или сиропа топинамбура или яркий вкус агавы.
Мармелад без сахара
В составе мармелада содержатся полезные для здоровья инулин и пектин, а также богатые витаминами фрукты и ягоды. Этим низкокалорийным десертом можно побаловать себя даже вечером.
Шоколад на кэробе
Кэроб — порошок сушеных плодов рожкового дерева, который с успехом используется для замены какао в производстве шоколада и напитков. Кэроб содержит антиоксиданты, органическую клетчатку, витамины, протеины и целый набор важных микроэлементов, обладает естественной сладостью (за счет чего не требуется добавлять сахар) и не содержит кофеина.
Шоколад на кэробе обладает насыщенным вкусом, схожим с привычным какао-шоколадом.
Фруктовая пастила
Пастиле не обязательно нужен сахар, чтобы быть вкусной: достаточно фруктового пюре, ягод и орехов. Производители экспериментируют со вкусами и формой натуральной пастилы, делая из фруктов лаваш, завитки, сухарики и даже яблочный сыр!
Урбеч
Урбеч — это паста из смолотых сырых семян или орехов. В урбече нет ни сахара, ни сахарозаменителей. Находки для сладкоежек: кокосовый, шоколадный (из какао-бобов), фисташковый и урбеч из кешью.
Урбеч особенно подходит тем, кто предпочитает кето-диету, за счет высокого содержания полезных жиров.
Мёд
Самый привычный заменитель сахара, а также — настоящее лекарство от многих недугов. Современная интерпретация — взбитый мед-суфле с добавлением фруктов и ягод — сам по себе изысканный десерт.
Если по каким-то причинам вы выбираете для себя диету без рафинированного сахара или стремитесь максимально снизить его потребление, это не повод отказывать себе в сладком! Выбирайте правильные сладости и заражайте своим примером родных, близких и всех, кому желаете здоровья.
Мария Багразян
В отличие от урбечей, в пастах может встречаться мед, сироп или тростниковый сахар. Но если в составе на первом месте стоят именно орехи, то эти добавки там лишь для придания легкой естественной сладости.
Чем вредны популярные сладости
Мы часто слышим и говорим сами – сладкое вредно! Но чем именно?
В составе популярных сладостей часто содержатся:
При частом употреблении этих веществ или при их индивидуальной непереносимости возникают расстройства желудка, аллергия, высыпания, гиперактивность у детей и другие малоприятные вещи. Мы уже молчим про повышенный риск возникновения кариеса от частого употребления сахара!
Чтобы избежать нежелательных последствий, выбирайте натуральные сладости из настоящих фруктов!
Одна из альтернатив для сладкого перекуса – пастилки Te Gusto, которые сохранили себе вкус и пользу натуральных плодов!
В чем плюсы пастилок:
Как производятся пастилки:
Вот и все!
Такие пастилки не будут приторно-сладкими, а какие-то, например, кизил, и вовсе с приятной кислинкой. А вместо лишнего добавленного сахара вы получите заряд полезных витаминов 🙂
Что попробовать?
Этот фрукт содержит больше железа, чем более привычные яблоки, а по содержанию кальция уступает только орехам. Плоды инжира содержат витамины группы В, С и минеральные вещества – калий, натрий, фосфор и магний.
Кизил – это ярко-красная ягода, которая обладает жиросжигающими свойствами, борется с воспалениями, ускоряет регенерацию кожи и обмен веществ, улучшает работу ЖКТ. А еще кизил полезен при простуде! Пастилки на вкус кислые, будьте готовы 🙂
Этот знакомых всем фрукт имеет множество полезных свойств: снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Ну а знакомый яблочный вкус понравится как деткам, так и взрослым.
Сладкий абрикос – источник калия, фосфора, магния, кальция и железа. Этот фрукт особенно богат клетчаткой, полезной для работы кишечника, а также будет весьма не лишним при гиповитаминозе.
Вишня содержит фитонциды – вещества, которые останавливает развитие ряда вредных бактерий, своего рода природный антибиотик. Конечно, пастилки из вишни станут в этом плане приятным дополнением рациона!
Визуально алыча похожа на сливу, но на деле является ее предшественницей и имеет некоторые отличия в свойствах. Фрукт полезен для профилактики авитаминоза, нарушения обмена веществ и пищеварения. Пастилки скорее кислые, чем сладкие 🙂
А вы знали, что чернослив является природным антидепрессантом – улучшает настроение и работоспособность? Так что такие сладкие пастилки можно всегда держать под рукой в офисе и перекусывать ими после затянувшихся собраний 🙂
Груша – отличный фрукт для восполнения недостатка железа в организме. Недостаток этого элемента проявляется в быстрой утомляемости, так что если вы чувствуете усталость, захватите с собой грушевые пастилки!
Пастилки Te Gusto – это отличная альтернатива привычным сахарным сладостям, которая подойдет детям, спортсменам, вегетарианцам и просто тем, кто ведет здоровый образ жизни.
Порция сухофруктов каждый день поможет пережить межсезонье без потерь. Носите с собой пакетик фруктово-ореховой смеси, чтобы витаминный перекус всегда был под рукой.
Согласно С. Т. Аксакову, в конце XVIII века «русскими назывались пастилы толстые, сахарные или медовые, процеженные сквозь рединку, а татарскими — тонкие, как кожа, со всеми ягодными семечками, довольно кислые на вкус» («Детские годы Багрова-внука»). Основой для приготовления и тех, и других служили свежесобранные ягоды.
В советское время был разработан упрощённый вариант русской пастилы в форме небольших белых брусков, который изготавливается промышленным путём и получил всеобщее распространение. По вкусу он больше напоминает зефир. Фруктовую пастилу ест героиня повести Платонова «Котлован» (1930).
Батончики из орехов и сухофруктов
Сбалансированные составы батончиков надолго утолят голод, наполнят энергией и витаминами и поднимут настроение. Это отличная альтернатива для спортсменов и школьников — когда нужно подкрепить организм энергией.