Лаваш армянский из Магнита богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 — 12,7 %, витамином PP — 15,5 %, фосфором — 12,4 %, хлором — 39,1 %, железом — 12,8 %, кобальтом — 19 %, марганцем — 41,3 %, медью — 13,4 %, молибденом — 18,3 %
Лаваш – продукт, который обожают многие люди. Он представляет собой лепешку из пресного теста, которая долго не черствеет. Ниже приведена таблица цен на лаваш:
- Средняя стоимость лаваша: 55-70 рублей за 360 грамм;
- Армянский: 66 руб за 360 гр;
- Тандырный: 62 руб за 360 гр;
- Для рулетов: 50 руб за 0,2 кг;
- Торнкий: 45 руб за 0,2 кг;
- Пшеничный: 45 руб за 150 гр;
- Мексиканский для сандвичей: 126 руб за 0,4 кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды лаваша и их цена
Со временем появилось много разных видов лаваша, отличающихся от других некоторыми особенностями. Данный вопрос стоит рассмотреть подробнее.
- Армянский. Выглядит как большая тонкая лепешка без выраженного вкуса. Высыхает очень быстро, в таком виде можно хранить в течение длительного периода времени. Для приготовления теста используют пшеничную или ячменную муку. Используется для различных рулетов, для шаурмы и многих других блюд. Популярный вид, продающийся по 66 руб за 360 гр;
- Азербайджанский. Напоминает армянский, но отличается толщиной и меньшей эластичностью. Выглядит тоже как лепешка с поджаристой поверхностью. Можно найти на рынках в Москве по 60-70 руб за 300 гр;
- Грузинский. Имеет больший объем и толщину. Для выпекания используется пшеничная мука, но кусочки теста не раскатывают. Иногда в центре лепешки делают выемку, в которую отправляют тертый сыр и разбивают сверху яйцо, после чего выпекают. Реализуется по 60-70 руб за 360 гр;
- Узбекский лаваш. Больше напоминает лепешки. Очень простые в приготовлении, подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Иногда в лаваш добавляют кунжут или другие семена. В домашних условиях узбекский лаваш можно сделать без проблем. Можно найти в магазинах по 50-55 руб за 0,2 кг.
Чем полезен Лаваш армянский из Магнита
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Стоимость лаваша в магазинах
В современных магазинах есть немало разных лавашей. Так что если захочется отведать его, то можно пойти в любое заведение поблизости.
- Пятерочка. Здесь представлен по большей мере армянский лаваш, но можно найти и другие разновидности. Можно найти 1-2 производителей. Ценник на продукт в Пятерочке составляет 55-70 руб за 0,36 кг.
- Магнит. Тут тоже не особо большой выбор лавашей, но все же можно найти нужный вариант. Иногда продается грузинский вариант. Ориентировочный ценовой диапазон лаваша в Магните составляет 55-70 руб за 360 гр.
- Ашан. В магазине неплохой выбор лавашей разных видов и от всевозможных производителей. Именно тут стоит закупаться придирчивым гурманам. Средний ценник здесь составляет 60-70 руб за 300 гр.
- Лента. Крупный магазин, предлагающий разные варианты лаваша. В целом, можно найти тот вариант, который действительно необходим. Приобрести в Ленте лаваш можно за 55-65 руб за 350 гр.
- Дикси. Здесь тоже продается лаваш, хотя ассортимент не очень большой. Но армянский точно можно найти. Как правило продукция выставляется по 50-60 руб за 300 гр.
- Перекресток. В этом магазине несколько вариантов лаваша – не только армянский. Найти нужный несложно благодаря ассортименту. Можно найти большой выбор и ценником 45-65 руб за 0,36 кг.
Лаваш – очень вкусная лепешка, которую сейчас можно купить в любом магазине или ларьке. Цены на нее разные, но вполне приемлемые. Их стоит изучить перед походом в торговую точку.