К молоку отношусь критически. Постоянно покупаю молоко жирностью 2,5% или 3,2% поверенного местного производителя. Срок годности 5 дней. Всегда считала, что не может натуральное молоко храниться дольше. (Если дольше, то там или консерванты, или это не молоко, а растительная смесь пальмового масла, сыворотки и т.д.).
Случайно в молочном отделе на глаза попалось молоко в бутылке «Простоквашино. Отборное» по акции за 35 рублей (молоко, что обычно покупаю, стоит 50 руб. за пакет).
За пару дней до окончания срока годности по 35 рублей.
Оказалось, акция из-за приближающегося срока годности (оставалось два дня). Причем он немаленький — 15 суток! Решила купить для кошек (а их четверо😱)) пару бутылок.
Естественно, дома рассмотрела, попробовала и почитала про него.
Вид. Приятный дизайн. Вся информация — на этикетке. Цельное отборное пастеризованное молоко. Объем 930 мл. Дата изготовления, дата окончания срока годности, процент жирности и код производителя — на крышечке.
Срок годности, жирность и производитель.
Можно участвовать в акции, набирая баллы. Также на этикетке напечатан рецепт мясного рулета.
Вкус. На удивление вкусное молоко. Жирненькое — 4%. Без посторонних запахов.
Настолько жирное и густое, что долго стекает по стенкам после взбалтывания.
Что узнала. Молоко, которое имеет срок годности две недели, может быть таким же натуральным, как и со сроком 5 дней. Просто на производстве серьезнее относятся к обработке техники и очистке самого молока от патологических бактерий. По исследованиям, проведенным Росконтролем, данное молоко не содержит растительных компонентов, антибиотиков и консервантов. Также оно имеет одни из самых высоких баллов по всем параметрам проверки, по сравнению с другими марками.
Итог. Конечно, за 69 рублей это молоко я брать не стану. Но при случае буду иметь в виду, что оно вполне пригодно для пития))) Ну и кошечкам за 35 — я только «за»))
Можно сказать, что молоко «Простоквашино» 3,2% не переводится в нашем холодильнике. Иной раз даже по нескольку пакетов сразу хранится там:
Три пакета молока в холодильнике
А почему бы и нет? Ведь срок годности у него большой. Если для приготовления каши молоко типа «Отборное» лучше не использовать — может свернуться, если не слишком свежее, то такой продукт идеально подходит. И жирность достаточно высокая — каша будет вкуснее, и случаев сворачивания у нас дома пока не было.
Молоко «Простоквашино» и хлопья для каши
Даже после того, как я бросил в готовую кашу кисленькую смородину, ничего не испортилось. Когда я перемешал содержимое кастрюли, всё осталось равномерным без каких-либо комков. И, кстати, действительно очень вкусная каша вышла.
Каша на молоке «Простоквашино» 3,2% с красной смородиной
А когда жена готовит, мне ещё больше нравится. Но вот ей-то это молоко «Простоквашино» уже изрядно поднадоело. Если я всё-таки стараюсь его покупать, чтобы получить очередные коды для участия в акции «Наше Простоквашино», то у супруги интерес к этому делу давно пропал и она время от времени приносит домой то «Домик в деревне», то ещё какое-нибудь другое молоко. Но я в один из разов попробовал «Домик» и он мне как-то не понравился — почувствовался порошковый привкус, которого у «Простоквашино» не замечаю. Говорят, ко всему привыкаешь. Может быть, и в данном случае я просто привык?
Как бы то ни было, ничего плохого о качестве этого молока я сказать не могу. Кроме каши, я его и в кофе по утрам добавляю, а иной раз и просто из стакана могу выпить. Хотя, для питья обычно всё-таки выбираю «Отборное». И не важно, этого или другого производителя.
Ну, и хорошо ещё это молоко тем, что оно доступно — его легко найти не только в больших супермаркетах, но и в маленьких магазинчиках. Во всяком случае так дело обстоит в Московской области.
P/S По поводу того, из чего делается это молоко на упаковке только одна строчка:
Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко.
И ни одного слова о сухом или ещё каком-то молоке, а тем более о разных вредных «Е»-шках.
P/S Ещё маленькая добавка на тему о сроках хранения этого молока. Оказывается его можно использовать в течение аж семи месяцев с момента изготовления. Хорошо, что не год-два
Срок хранения молока «Простоквашино»
P/S от 17 сентября 2015 г: Наконец-то удалось набрать минимальное количество баллов для получения хоть какого-то приличного приза. Теперь осталось его дождаться.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!
Маслиничная неделя — время печь блины или блинчики. Для меня блинчики — это тоненькие, а блины — кислые и на дрожжах. Мне не нравится возиться с дрожжами, поэтому я пеку именно блинчики. В этом процессе важно найти хороший рецепт, качественные продукты и конечно же время, поскольку процесс не быстрый.
Молоко я покупаю Отборное Простоквашино, раньше покупала местного производителя Белая долина, но столкнулась несколько раз с тем, что до окончания срока годности оно начинало горчить, хотя было даже не вскрытое.
Молоко Отборное Простоквашино / Отзывы
✔ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Объем: 930 мл
Цена: 50 руб со скидкой
Производитель: ООО Вербиловское, Россия
Место моей покупки / где можно приобрести: супермаркет
Срок годности: 12 суток
Молоко находится в пластиковой прозрачной баночке объемом 930 мл.
Крышка удобная откручивающаяся с защитой от вскрытия.
Сама упаковка яркая с известным котом Матроскиным из одноименного мультфильма Простоквашино.
На обратной стороне можно ознакомиться с информацией о производителе и товаре.
Молоко равномерного белого цвета, на стенках не остается разводов.
Производитель утверждает, что молоко натуральное, и у меня нет оснований в этом сомневаться. Молоко действительно вкусное. В детстве я отдыхала в деревне, где была корова, и пила настоящее вкусное молоко, Простоквашино такое. Я предпочитаю брать всегда именно Отборное молоко, жирность у него может разниться 3.4-4.5%. Все же молоко с жирностью больше похоже на натуральное, чем какое-нибудь обезжиренное, да и жирненькое вкусней и полезней.
Срок годности небольшой, что также говорит о натуральности продукта и отсутствии консервантов. Молоко я вскрывала 29 числа и блины пекла тоже 29 числа. Мы видим, что это окончание срока годности, но молоко не потеряло своего первоначального вкуса и качеств — вкусное, не слоится, в простоквашу не превратилось, вкус не поменяло.
Молоко я могу пить просто так, либо добавляю в блюда. Сейчас Масленица и конечно же надо печь блины.
Мой рецепт блинчиков, которым я пользуюсь уже очень давно.
молоко 500 мл.
яйца 3 шт.
мука 200 гр.
масло растительное рафинированное 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
Поскольку у меня молока почти 1 литр, то я увеличиваю эту норму на 2.
Продукты я всегда беру комнатной температуры, поэтому заранее позаботьтесь и достаньте их.
Смешиваем яйца, соль, сахар и взбиваем миксером несколько минут.
Постепенно добавляем муку и молоко, также тщательно взбиваем венчиком и напоследок я еще раз все взбиваю миксером и добавляю растительное масло.
Смазываем сковороду немного маслом и начинаем выпекать блинчики.
Процесс долгий, я выпекаю на одной сковороде, и у меня из литра получилось много блинчиков, которые обычно очень быстро съедаются. Вкусные блинчики готовы, можно радовать своих домочадцев, подавать с маслом, сахаром, вареньем или красной икрой — кто как любит.
Да, отборное молоко Простоквашино заслуживает максимальной оценки ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Отзывы про ЕДУ
Очень вкусный сериал
Эфирное масло сладкого апельсина — для ароматизации помещения и поднятия настроения
Ещё больше отзывов на разные темы на моей страничке Nikki712
Спасибо за внимание!