Ни так давно я открыла для себя такой продукт, как фунчоза, по простому она же вермишель из бобов. На данный момент очень часто ее готовим. Очень вкусно и необычно.
Покупаю вот такой небольшой пакетик, на 3 порции хватает вполне.
Дабы вас долго не мучить ожиданием фото приготовленного блюда, сразу залью сюда. Как говорится, приятного аппетита.
Хочется сразу сказать, что получается безумно вкусно! Тарелочка улетает за считанные минуты!
Вес 100 г. И исходя из этого, стоимость не самая дешевая. В последний раз приобретала упаковку за 100 руб.
На вид фунчоза выглядит как сложенная проволока.
Для тех, кто знакомится с продукцией впервые присутствует на этикетке способ приготовления. Ничего сложного нет. Всего лишь необходимо залить содержимое пакетика горячей водой и дать постоять в течении 5 минут. И продукт готов!
Так же имеется рецепт блюда. Я же немного его видоизменила. Тут уж на что фантазии хватит.
Приготовление блюда в фунчозой.
Заранее замаринованая куриная грудка отправляется жариться на сковороду ( чеснок, имбирь, красный перец, базилик). Туда же идут овощи.
Лук, болгарский перчик, стручковая фасоль.
А тем временем я занимаюсь приготовлением фунчозы.
Заливаю горячей водичкой и засекают 5 минут. За это время она становится мягкой и податливой. За что мне нравится этот продукт, так это за то, что долго возиться с ним не нужно. И испортить в тоже время тяжело. Его сможет приготовить даже школьник.
Вермишель упругая и не разваривается до состоянии каши. Каждая штучка легко отеляется друг от друга.
Ну и собственно готовый продукт!
Лично мне сам по себе продукт не особо привлекателен, но вот только стоит в него добавить соевый соус, как смогу целую тарелочку умять! Фунчоза легко жуется и засасывается в рот соответствующими манипуляциями.
Далее все отправляю на сковороду и жарю пару минут на большом огне, чтобы фунчоза впитала аромат курочки, специй.
И подаю домашним.
Вот такая вкуснотища у меня получилась. От раза к разу оттачиваю свое мастерство, меняю ингредиенты, а блюдо все вкуснее и вкуснее!
Фунчоза отлично дополняет ансамбль и в тоже время украшает блюдо. А так же идеально подойдет тем, кто пресытился макариками.
Запах невероятный, даже виден легкий дымок! Без фотошопа!
Кстати, хоть продукт и бобовый, повешенное газообразование не мучает!
До скорых встреч!
Спасибо за внимание.
Вы за экономию? Тогда ловите скидки и акции в супермаркетах Москвы!
Приветствуем Вас на сайте Скидка Онлайн! Давайте поговорим про все скидки и акции в супермаркетах Москвы? Мы знаем много всего про скидки-онлайн, ведь работаем в этой сфере много-много лет, поэтому оставайтесь с нами!
В популярном туристическом центре России городе Москве сегодня Вы найдете не только великое множество архитектурных, культурных, исторических и прочих достопримечательностей, но и сможете усладить душу великолепным шопингом в лучших супермаркетах страны, поэтому непременно узнайте все про скидки онлайн. Москва, этот крупнейший международный деловой и финансовый центр, блеснет перед покупателем разнообразием выбора.
Где искать скидки и акции?
Акции и скидки супермаркетов Москвы проходят в таких магазинах: «Пятерочка», «Перекресток», «Билла», «Лента», «Магнит», «Дикси», «Ашан», «Метро», «Авоська», «Верный», «Виктория», «Ярче», «О’КЕЙ» и многих других сетях. Но чтобы Ваши покупки были удачными во всех отношениях и, прежде всего, выгодными, обратите внимание на акции, которые мы собрали на нашем сайте, что позволит приобрести желаемые товары по оптимальным ценам. Ведь столица не балует простого обывателя низкими ценниками, зачастую предлагая оставить в магазине как минимум третью часть зарплаты. Мы научим Вас экономить там, где это актуально, чтобы Вы могли сберечь семейный бюджет для более интересных дел. Ни одна акция или скидка не сможет пройти без нашего внимания!
Что нужно знать про скидки
На нашем сайте собраны все самые актуальные предложения – скидки в супермаркетах Москвы и других городах нашей Родины. Стоит напомнить, что мы регулярно обновляем информацию про действующие распродажи, тщательно следим за данными, собранными на сайте, поэтому Вы можете смело использовать наш ресурс как активный навигатор по миру акций в магазинах Москвы. Ведь, несмотря на то, что по данным журнала «Forbs» наша столица занимает лидерское место по количеству долларовых миллиардеров, желание разумно распределять собственные доходы не чуждо даже тем, кто в этом не нуждается. Благодаря продуманному интерфейсу, наличию поиска по категориям товаров, а также неизменной актуальности собранной информации Вы сможете первыми узнавать про горячие акции супермаркетов Москвы!
Акции в магазинах – детали и особенности
Акции и скидки на нашем сайте обновляются достаточно регулярно. Чтобы не ошибиться, внимательно смотрите на дату начала и окончания акции. Также не забывайте о том, что каждый магазин оставляет за собой право иметь определенное количество акционных единиц, кроме того нередко в супермаркетах одной сети могут проходить сейлы на совершенно разные товары. Тем не менее, каталоги с акциями балуют жителей столицы вариацией выбора, ведь розничных сетей тут великое множество!
Зачем магазинам проводить акции?
Скидка ру – мы работаем для Вас!
Оставайтесь с нами, и Вы всегда будете в курсе свежих акций и скидок супермаркетов Москвы! Мы тщательно следим, где есть скидка онлайн в супермаркетах Москвы и поможем Вам быстро отыскать актуальные акционнные предложения в Вашем любимом городе, будь то скидки на продукты, товары для дома, бытовую технику, косметику, одежду и обувь, медикаменты, мебель и многое-многое другое!
Всем доброго времени суток!
Моя каждодневная головная боль — чем кормить семью на ужин. Отшучиваюсь, что только поэтому ненавижу семейную жизнь, ведь для нас с ребенком на двоих достаточно было готовить 2-3 раза в неделю, что существенно упрощает задачу и не вызывает такой ненависти к плите.
Я любитель по-быстрому приготовить и чтоб меня больше не трогали с хавчиком)) Но стандартные гарниры:макароны, рис, гречка, картофель иногда так утомляют, особенно если вы не повар вообще и готовите их стандартно.
Так я и пришла в фунчозе, просто увидела рецепт на Ютубе. Сказать что это какой-то редкий продукт в магазине, да нет. Обычно покупаю в Магните, там цена не поднималась до 110 рублей, но как назло ее не оказалось на прилавке, а вермишель из бобовых нужна. На этот случай беру всегда сразу пару упаковок.
Пришлось взять в местной сети аж за 149 рублей, разница существенная.
Вот так выглядит упаковка Фунчозы — вермишели из зеленых бобов:
Но что же такое фунчоза?
блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша) с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом.
Что хорошо, упаковка полупрозрачная, мы можем видеть что находится внутри.
На обратной стороне подробная информация и 3 рецепта приготовления.
горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.
Что представляет из себя «стеклянная лапша»?
В упаковке 200 гр., лапша похожа на моток белых ниток, которых 4 шт. Она твердая, практически не рассыпается.
Что же я из нее готовлю?
Хочу сразу сказать что ингредиенты для приготовления я беру на глаз, ибо по рецепту у меня практически никогда нормально не получается.
Фунчозу можно готовить с мясом, курицей, грибами, кальмарами и креветками. Тут дело вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Я готовила пока только с куриным филе и кальмарами. Но принцип один.
В данном отзыве покажу, как готовлю фунчозу с курицей, овощами и соевым соусом.
Мне нравится когда соуса достаточно много, так лапша не сухая, пропитывается хорошо. Поэтому у меня столько томатов, можно конечно и меньше.
Далее мы занимаемся приготовлением самой вермишели, производитель рекомендует для салата:
замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде, вынуть и промыть в холодной воде.
для супов и обжарки:
положить вермишель в прохладную воду 30 градусов на 30-40 минут, вынуть и немного подсушить.
Я же кладу всю упаковку в кастрюлю и заливаю горячей водой.Оставляю минуты на 4-5:
Далее откидываю в дуршлаг, промываю холодной водой и оставляю:
согласитесь по простоте приготовления, как самостоятельного гарнира, напоминает бич-пакет, залил кипятком, вот тебе и ужин)), но фунчоза сама по себе практически безвкусная, ее просто так кушать пресно, поэтому и нужна добавка в виде соуса/гуляша.
Пока наша лапша «отдыхает» занимаюсь приготовление соуса. Нарезаю перец, помидоры и лук:
Отправляю все это на сковороду, подсолнечное масло не добавляю, т.к. из томатов достаточно жидкости. Томлю на среднем огне:
Овощи томятся в сковороде, а я нарезаю не очень мелкими кубиками куриное филе:
Затем и их закидываю в овощную смесь, минут на 5-7, закрываю крышкой:
Спустя это время наливаю примерное на мой взгляд количество соевого соуса. Кстати, ни саму фунчозу, ни овощи не солю. Соевого соуса вполне хватает.
У меня получается много жидкости: соевый соус + отданная овощами влага. Так все томится под крышкой около 7 минут:
В самом конце добавляю готовую лапшу, чтоб она пропиталась соусом. Готовлю не более 5 минут.
Раньше делала отдельно гарнир, отдельно соус, но вермишель превращалась в один комок и засыхала, поэтому лучше смешивать сразу:
Принцип приготовления с кальмарами такой же, только мне кажется они готовятся быстрее чем курица.
С фунчозой очень прикольно миксовать разные ингредиенты, сложно вообще накосячить и испортить блюдо.
ПОДЫТОЖУ: конечно 150 рублей за вермишель это дорого, стоит брать по акции или в этом же Магните, там она дешевле.
Мне нравится что приготовление не занимает много времени, каких-то кулинарных знаний и навыков уровня Ивлева, все достаточно просто, но в то же время не обычно.
Однозначно рекомендую фунчозу, попробуйте что-то новенькое
Спасибо за внимание, надеюсь мой отзыв был полезен!
С тех пор, как в наш Фикс Прайс стали заовзить китайскую лапшу быстрого приготовления под разными соусами, я наконец-то смогла попробовать знаменитую еду из коробочки)) Я столько раз видела эти коробочки в кино, что перекус из них для меня стал киношным событием, а совсем не бедняцким обедом, как для кого-то другого)) К тому же, стоимость коробочки вовсе не предполагает, что ты купишь ее на последние деньги. Всё же продается она не за 15 рублей, а за 77. Дорохо-бохато!
С Фикс Прайсом плохо то, завозят туда обычно только один вид таких коробок и продают его долго. Потом меняют на другой. По крайней мере. у нас так. В общем, когда вижу на полках новый «вкус», то покупаю его на очередную пробу. Я уже ела наборы с соусом терияки и с японским соусом и водорослями вакаме. На этот раз вот с китайским устричным соусом с грибами шиитаке завезли!
Sen Soy Фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке
Производитель: Sen Soy, Россия
Цена: 77 рублей в магазине Fix Price
Раньше я всегда думала, что в таких коробках продается обычная лапша типа Роллтона. Гораздо позже я познакомилась с таким продуктом, как фунчоза, и познала дзен в еде. Не знаю, кому как, а мне этот продукт очень подходит. Мне нравится его вкус, нравится то, как быстро и легко его можно приготовить и необычно подать.
Любая фунчоза приготовлена совсем не из пшеничной муки, как можно подумать. Мука здесь присутствует, но она необычная — бобовая. Поэтому и вид у лапшинок весьма необычный — они прозрачные, как будто стеклянные.
Фирме Sen Soy я доверяю уже давно. Покупаю многие их продукты. Традиционный соевый соус, соус терияки, фунчозу для самостоятельного приготовления дома и иногда — вот такие вот не совсем экономичные наборы. Но что делать, если хочется вкусненького, а готовить времени нет?)
Что в наборе?
Помимо самой коробки, которая выступает и посудой для еды, внутри лежит упаковочка с лапшой, еще одна со специальным соусом и третья — с арахисом.
Лапша тоненькая, не толще нашей вермишельки, и не слишком длинная. Это вовсе не спагетти.
Устричного соуса, как обычно, много на такую порцию — целых 60 грамм.
Арахис идет кусочками, его 5 грамм и он обжарен. Очень хорошо, что он упакован отдельно, ведь не все любят арахис, да и далеко не всем его можно.
Состав здесь у каждого пакетика довольно длинный и серьезный. Казалось бы, просто лапша, но ингредиентов для изготовления указано несколько строчек. А уж у устричного соуса вообще целая глава из книги. Есть или не есть блюдо с таким сложным составом — решать вам.
Очень даже простое. Все указано на коробке в виде схемы с пояснениями.
1. Кипятим воду и открываем коробку. Достаем из нее все ингредиенты, высыпаем обратно лапшу.
2. Лапшу заливаем кипятком до риски (выпуклой полоски внутри коробки) на три минуты, закрываем крышку. Ждем. В первый раз делая этот фокус, я боялась, что вода потечет. Но нет, картон отлично держит кипяток.
3. Сливаем воду и добавляем ингредиенты из двух пакетов. У каждого пакета есть линии надрыва, поэтому ножницы не понадобятся.
4. Перемешиваем и приступаем к еде)
Это я долго расписываю, на 4 пункта. На самом деле все очень легко: заливаем, ждем, сливаем, добавляем, перемешиваем, едим.
Фунчоза увеличивается в размерах и по традиции теряет свою прозрачность. Соуса кладут достаточно, чтобы его хватило для обволакивания каждой лапшинки. Блюдо выглядит и пахнет аппетитно, на мой вкус. Не бич пакет, а полноценная еда. А как на вкус?
Блюдо это восточное и имеет выраженный пряный вкус. Нет, оно не острое, но оно ароматное и необычное на вкус.
Сама лапша очень упругая и как будто хрустит. Соло она будет иметь не выраженный вкус, поэтому очень желательно ее чем-то приправлять.
Основу китайского устричного соуса составляет собственно сам устричный соус. Это жидкая приправа густой консистенции, которая продается в стеклянных бутылках. Соус имеет пикантный и слегка солоноватый вкус устриц. Производят его из настоящих устриц с добавлением воды, сахара и крахмала.
И глутаматов. Много глутаматов)))
Соус кисло-сладкий, карамелизированный, в нем чувствуются кусочки грибов. Он густой и обладает таким привкусом сильно зажаренной пережарки. Когда еще не подгорело и все еще вкусно))) Отчетливо чувствуется добавление овощей. На упаковке написано, что тут есть лук. Соус имеет среднюю степень перчености. В послевкусии чувствуется жжение слизистой, но еле-еле. Хотя, если вам совсем нельзя острое и перченое, то это не ваш вариант.
В общем, устричная смесь — то, что нужно для любителей экзотичных соусов. Хотя в моем рейтинге это вовсе не номер один. Всем другим соусам я предпочитаю терияки.
Кусочки арахиса добавляют свою весомую ноту в «звучание» этого блюда. Хорошо ощущается их прожаренность. благодаря этому в целом у фунчозы появляется вкус обжарки на сковороде. Оригинально, интересно, полезно. Но в моем рейтинге на первом месте стоит снова другой ингредиент — это семена кунжута (их можно найти в других наборах).
Советую есть лапшу сразу, т.к. после остывания она уже не та. Да и арахис быстро размокает и теряет свой жареный вкус.
280 ккал на 100 гр продукта
Не так много, как в коробочке с фунчозой под японским соусом с мисо пастой и водорослями вакаме. В общем, можно есть спокойно, блюдо не калорийное.
Фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке от сен Сой мне вполне понравилась, хотя любимой и не стала. Я всегда предпочту ей классику с терияки и кунжутными семенами. Но за неимением других доступных вкусов вполне куплю себе на обед. Не калорийно, порция большая, соус не острый.
Замечу только, что мне, как мясоеду, такого блюда не достаточно для насыщения. Поэтому я добавляю к фунчозе крабовые палочки или кусочки рыбы или курицы. Получается очень органично и сытно! Но если вы спокойны к мясу, то одной этой коробочки будет вполне достаточно для офисного обеда. Ну а для обеда дома всегда выгоднее будет купить отдельно фунчозу, кунжут и соус на свой вкус в бутылочке. Хотя по времени приготовление займет чуть дольше.
Фунчозе под китайским устричным соусом с грибами шиитаке ставлю пять баллов и к покупке рекомендую!