Всем привет! ❄
О сыре маскарпоне, уверена, слышали многие, однако совсем немногим он нравится. Я хоть и большой любитель различных сортов сыра, но от чистого маскарпоне никогда не была в восторге. Пока не случилось со мной две вещи)))
С тех пор, как я однажды попробовала тирамису, меня не покидало желание сделать его дома самостоятельно. И вскоре в магазине я увидела большую скидку на этот продукт была большая скидка, и я решила дать маскарпоне второй шанс)))
❄ ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ СЕГОДНЯШНЕГО ОТЗЫВА — СЫР МЯГКИЙ МАСКАРПОНЕ BONFESTO ❄
Место покупки — магнит
Стоимость — 139 руб по акции
Объем — 250 гр
❄ ВНЕШНИЙ ВИД ❄
Совершенно обычный дизайн — пластиковая упаковка с довольно симпатичным изображением тирамису.
Много надписей, букв, картинок, взгляд, конечно, разбегается)
Крышка снимается легко и под ней мы видим защитную пленку. Я считаю, что для продуктов питания такая защита более чем обязательна.
На крышечке мы видим подробный рецепт тирамису)
На донышке стоит срок годности — очень удобно, не нужно выискивать среди большого количества надписей)
❄ КОНСИСТЕНЦИЯ И АРОМАТ ❄
Абсолютно обычный сливочный аромат, а вот консистенция невероятная — он ооочень густой! Вот прям именно такой, чтоб и ложка стояла и тирамису не разваливался. Обалденно!
Вкус необычный, напоминает сливочное масло, но не жирное, а такое легкое, не вызывающее тяжести после.
Можно с легкостью применять для бутербродов, идеально подойдет.
❄ САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ❄
Нам понадобится :
- Печенье в виде палочек (у меня обычное детское Бонди)
- Кофе
- Маскарпоне
- Сметана
- Сахарная пудра
1. Завариваем кофе. Даем ему остыть.
2. Смешиваем сметану и маскарпоне в пропорции 1:1 , добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером.
3. Выкладываем первый слой — печенье обмакиваем в кофе и кладем.
Сверху слой крема.
После опять печенье, а затем снова крем. И посыпаем сверху какао.
4. Убираем в холодильник на ночь. А с утра наливаем кофе и наслаждаемся великолепным десертом.
Вот в сочетании с рецептом, маскарпоне отлично зашел и все восприняли его на ура! Поэтому ОЧЕНЬ рекомендую! ❄
Неожиданно достойный продукт обнаружила в ценовой категории «ниже некуда» собственного производства сети «Магнит».
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Привычно выбирала продукт для сырного супа, взгляд упал на самую нижнюю полку, зафиксировал цену в 113 рублей, удивился, задумался, но руки уже потянулись.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
На удивление — упаковочка не была подписана «сырным продуктом», а настаивала, что в упаковке именно сыр, и никак иначе.
По весу здесь
Цена в 113 рублей за такой объем уже удивляет, рождает сомнения, но жаба побеждает и тащит на кассу.
Производить «сам» Магнит (под брендом «Моя цена»)
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Состав почитала — вполне съедобно.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Рядом лежат кусочки в три раза дороже с более сомнительными составами.
Удивилась в очередной раз, подумала, что возможны вкусовые нюансы, но смело пошла пробовать.
Сыр заявлен как
Сейчас отнесение к традиционным форматам уже затерлось и ожидать можно все, что угодно, так что наименование лично мне ничего не сказало, но «тот самый» Российский я еще помню каким-то своим «задним» умом, так что сравнительная база в голове заложена.
Сыр упакован в пластиковый пакет (или в плотный целлофан), полежал в холодильнике (без вскрытия) и немного «вспотел», так что этот нюанс меня немного обеспокоил.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Долго в таком состоянии он у меня не лежал, возможно это реакция на перепад температур между улицей и домом, критично на свойствах сыра это нюанс сказаться не успел.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
По цвету сыр классический, молочно-желтенький, выглядит приятно, аппетитно.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
По консистенции плотный, не ноздрястый, однородный, режется не очень хорошо, немного мнется под ножом, но не бесит, вполне справилась).
Вкус оказался вполне приличным.
Сыр не острый, есть небольшая характерная горчинка, во вкусе слегка пробивается модная «маасдамовщина», сливочные нотки насыщенные, посторонних вкусов нет, сильно молоком не отдает.
По вкусу сыр больше к пресным сортам, все почти по классике, соленость в нем идет больше фоновая, но вполне оптимальная, нет ощущения «пустого» вкуса. Я бы даже сказала, что попытка исполнить классический рецепт российского сыра производителю вполне можно зачесть.
Пластилинового ощущения нет совсем, вполне съедобный, даже вкусный.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Расфасован оптимально — режется полноценными кусочками, а не сантиметровыми полосками, тут тоже все без претензий.
Слопали сырок мои домашние быстро и с большим удовольствием, так что при всем моем первоначальном скептическом настроение — сыр очень даже понравился.
Сыр АО «Тандер» фасованный «Российский» МАГНИТ
Рекомендую и приятно удивляюсь.
Приличный вкус, нормальный состав, адекватная цена.
Подвоха никакого не нашла, сырок запомнила и точно повторю.
Упаковка немного смутила, но не критично.