Репчатый лук – известное всем двухлетнее растение. Люди выращивают его уже достаточно долго, поэтому существует много его разновидностей. Ниже приведена таблица цен на репчатый лук:
- Средняя стоимость килограмма репчатого лука: 15-19 рублей за килограмм;
- Красный: 38-43 руб за 1 кг;
- Желтый: 19-23 руб/кг;
- Белый: 48-53 руб/кг;
- Сетка в 5 кг: 95-105 руб.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

По словам эксперта, лук перестанет быть настолько дорогим в апреле, а сейчас — самый пик роста цен
Иллюстрация: Филипп Сапегин / E1.RU
В Екатеринбурге всего за две недели снова подскочили цены на репчатый лук. В сети магазинов «Магнит» этот овощ подорожал на 12 рублей: раньше за килограмм пришлось бы отдать 56 рублей, а теперь — все 68.
Килограмм лука в «Пятерочке» стоил 66 рублей, а теперь его продают за 74 рубля. Не верите? Посмотрите на фото от нашего читателя.

Такими темпами лук по стоимости скоро догонит и обгонит помидоры
Самый дешевый лук можно найти в «Верном», здесь он подорожал всего на 5 рублей (цена выросла с 55 до 60 рублей).
Еще в декабре 2022 года мы покупали этот овощ всего лишь за 27 рублей. Как же так?
Как правило, зимой и весной лук в Екатеринбург поставляют из Казахстана, Узбекистана и Таджикистана. До конца апреля в этих странах ввели запрет на вывоз овощей из-за аномальных морозов и гибели урожая, поскольку решили, что сначала нужно прокормить самих себя. Это первая причина роста цен.

Несколько месяцев назад лук был в два раза дешевле
Инфографика: Филипп Сапегин / E1.RU
Вторая причина — сезонное повышение стоимости овощей. Сейчас в магазинах самый пик роста цен, но уже скоро он пойдет на спад.
— Всегда в конце зимы — начале весны начинают дорожать такие овощи, как лук, капуста, морковь. Собственно говоря, на складах у нас это догнивает, а спрос на овощи не уменьшается, то есть рыночные условия говорят производителям повышать цены, — объяснил E1.RU Александр Оглоблин, владелец торговой сети «Елисей».
По данным Свердловскстата, всего десять дней назад средняя стоимость лука в регионе составляла 61,21 рубля: с начала года он подорожал на 81,12%.
Все новости о стоимости товаров и услуг мы публикуем в специальном разделе.

Глядя на ценники, хочется спросить: «Он что, из золота?»
В Екатеринбурге резко подорожал репчатый лук. За килограмм «слезоточивого» овоща в магазинах просят уже почти 90 рублей, хотя еще в декабре он стоил чуть больше 30 рублей.
Как отмечает Свердловскстат, средняя стоимость лука, по данным на 10 мая, составляет 77,8 рубля. Правда, реальные цены в магазинах, как обычно, оказались выше.
Одни из самых «демократичных» расценок на лук можно найти в торговых сетях «Кировский» и «Верный». Там его продают по 74,99 рубля за кило.

В «Кировском» уже продают овощи свежего урожая
В «Елисее» за овощ просят 82,9 рубля, в сети «Магнит» — 87,99 рубля, а в «Пятерочке» цены на лук перевалили за 90 рублей.

Цены на лук в «Пятерочке»
Но и это не предел. В «О’кей» килограмм лука стоит и вовсе 109,99 рубля.
— Лук репчатый 109 рубля! Его что, из Египта самолетом везли? — удивилась читательница E1.RU Ольга.

От таких цен на лук хочется плакать
Эпопея с подорожанием лука началась в феврале. Тогда средние цены в магазинах взлетели до 50 рублей, а весной с каждым месяцем они продолжали расти, в итоге достигнув отметки, которая в три раза превышает декабрьский показатель.

Инфографика: Семен Казьмин / E1.RU
Изначально в Минсельхозе беспрецедентный рост цен на лук объяснили тем, что Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и Киргизия ввели запрет на экспорт этого овоща. Ограничения действовали до конца апреля. Еще одна причина подорожания — сезонный фактор: в конце зимы — начале весны всегда дорожают компоненты борщевого набора, потому что к этому моменту их запасы на складах истощаются.
Сейчас в магазинах города уже начинают появляться овощи свежего урожая, при этом цены на них всё равно не снижаются. Владелец торговой сети «Елисей» Александр Оглоблин объяснил E1.RU, почему это происходит.
Он уточнил, что сейчас репчатый лук завозят в магазины Екатеринбурга преимущественно из Киргизии.
Добавим, что килограмм моркови в торговых сетях сейчас стоит от 20 до 32 рублей, за свеклу просят от 39 до 46 рублей, за картофель — от 24 до 33 рублей, за белокочанную капусту — от 60 до 75 рублей. Разброс цен на огурцы очень большой — от 100 до 200 рублей, а за килограмм помидоров придется выложить 180–200 рублей.
С приходом весны в Екатеринбурге развернули торговлю клубникой. Почитайте, где и за сколько ее сейчас можно купить. Все новости о стоимости товаров и услуг мы публикуем в специальном разделе.

Беда пришла, откуда не ждали: один из самых доступных продуктов борщевого набора подорожал в разы. Стоимость килограмма обычного репчатого лука в самарских магазинах доходит уже до 200 рублей. Переплюнуть это «достижение» смогли только цены на красный и белый лук. Мы изучили ассортимент и ценники на эти овощи в магазинах, супермаркетах и у уличных торговцев.
От стоимости лука в «Ашане» в ТЦ «Мега» глаза лезут на лоб. В пятницу, 26 мая, наш корреспондент зафиксировал такие цены за кило овоща в торговом зале: 459,98 рубля и 199,9 — за красный, 219,99 рубля — за серебристый (так обозначено на ценнике. — Прим. ред.), 199,98 рубля — за золотистый (так обозначено на ценнике. — Прим. ред.).

Что-то на богатом

Сеточка с тремя красными луковицами стоит 229,99 рубля

Такими темпами суп скоро станет деликатесом

Небольшая упаковка луковок общим весом 600 граммов стоит 119,99 рубля или 199,98 рубля за кило
Справедливости ради надо сказать, что в другом конце зала можно найти репчатый лук и дешевле — 69,99 за килограмм.


Гипермаркет в ТЦ «Аврора» предлагает разные виды лука. Цены на этот овощ здесь (по состоянию на субботу 27 мая. — Прим. ред.) язык не поворачивается назвать демократичными: 189,99 рубля — кило белого по карте магазина (без карты все 199,99 рубля), 300 граммов ялтинского лука — 229,99 рубля по карте (242,19 рубля без карты), 3 красных луковицы — 99,99 рубля по карте (126,39 рубля без карты). Килограмм репчатого лука нового урожая по акции можно купить за 61,99 рубля.





Этот супермаркет в Крутых Ключах в пятницу, 26 мая, предлагал покупателям кило репчатого за 73,9 рубля, а красного — за 99,9 рубля.



— В пятницу, 26 мая, на Губернском рынке кило репчатого лука продавали за 100 рублей, красного — 300 рублей. На прилавке у другого продавца встретился и красный лук по 600 рублей за кило, — поделилась с 63.RU жительница Самары.
В четверг, 25 мая, в этом магазине в районе железнодорожного вокзала репчатый лук продавали по 97 рублей и 154 рубля за кило. За полкило красного просили 221 рубль, а за 500 граммов белого — 175 рублей. Судя по ценникам, лук вырастили в России и Узбекистане.



В четверг, 25 мая, килограмм репчатого лука в этом супермаркете на Аэродромной стоил 64,99 рубля.

Один килограмм репчатого лука в «Пятерочке» на улице Мира в пятницу, 26 мая, продавали по 74,99 рубля, а кило лука-репки в сетке — 62,99 рубля.


А вот в «Пятерочке» на Агибалова, 70 лук-репка в сетке стоил 67,99 рубля.

Кило красного лука в пятницу, 26 мая, предлагали в «Магните» на улице Мира за 88,9 рубля, а за кило фасованного репчатого просили 65,99 рубля. Развесной репчатый лук в том же супермаркете можно было купить за 62 рубля за кило.


В тот же день в магазине «Магнит моя цена» на Финютина кило репчатого продавали за 62,99 рубля.

В киоске на Агибалова красный лук в пятницу, 26 мая, стоил 250 рублей, репчатый — 70 рублей.

Такие цены зафиксировали наши читатели в районе ЦУМ «Самара»
По 55 рублей за килограмм репчатого просили уличные торговцы на Авроре 26 мая.

За 60 рублей можно было купить кило репчатого лука в палатках в Крутых Ключах в пятницу, 26 мая.


— Еще в апреле покупал килограмм лука рублей по 30. А уже месяц спустя цены взлетели в два раза! И это в лучшем случае, — возмущается один из самарцев.
Вот как по данным официальной статистики менялась цена на кило репчатого за последние полгода:

Инфографика:
Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во «ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас, где удобно.
02 июня 2023, 09:40
Власти объяснили, почему лук в Самаре стал в три раза дороже
01 июня 2023, 20:24
С начала года лук в Самаре подорожал в три раза
01 апреля 2023, 18:21
Цены на томаты в Самаре приблизились к 600 рублей за 1 кг
14 марта 2023, 11:20
Власти объяснили повышение цен на картофель в Самарской области
10 февраля 2023, 14:43
Цены подскочили за неделю: почему в Самарской области подорожали огурцы

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Стоимость репчатого лука в магазинах

Сейчас лук продается в любом магазине. Найти его – не проблема. Продают как на развес, так и предварительно разложенным по мешкам. Есть и другие торговые точки, пользующиеся популярностью:
- Магазины. Репчатый лук можно найти в Пятерочке, в Магните, а также в других магазинах. Обычно представлено 1-2 варианта этого овоща, поэтому бывает сложно найти какой-то редкий вариант. Заплатить за килограмм овоща в магазине потребуется 16-19 руб/кг.
- Рынки. Здесь лук продавцы предлагают лук, который вырастили самостоятельно или же приобрели у поставщиков. В основном его сбывают на развес. При желании можно даже поторговаться, чтобы сбить цену. Ценник лука на рынке составляет 20-24 р/кг.
- Оптовые базы. Лучший вариант для людей, которым нужно приобрести сразу много этого овоща. Покупать его здесь значительно выгоднее, чем в магазинах или на рынках. В пересчете на 1 кг ценник составляет 10-12 р/кг, но при условии заказа от центнера;
- Фермы. Если хочется приобрести экологически чистый лук, то лучше всего посетить именно ферму. Продавцы самостоятельно выращивают овощи, благодаря чему он имеет высокое качество. Никакой химии для произрастания лука не используется. Примерный ценовой диапазон составляет 20-25 руб/кг.
Сейчас лук – не дефицитный продукт. Его можно найти буквально где угодно. Благодаря указанным особенностям можно судить о его цене.
Сорта репчатого лука и его цена

Наукой выведено много разных сортов лука. Можно подобрать тот, который подойдет для каждой конкретной цели. Наибольшее распространение получили такие разновидности:
- Бессоновский местный. Был получен в Пензенской области и идеально подходит для выращивания в средней полосе, включая Подмосковье. Луковицы не очень большие, до 65 грамм. Они круглые и слегка сплюснутые, обладают тонкой шейкой и золотистыми чешуйками. По отзывам дегустаторов, мякоть плотная и хрустящая, довольно жгучая. С квадратного метра можно получить до 2,5 килограмм урожая, причем лежкость у него впечатляющая – 8 месяцев. Такой сорт можно выращивать на зелень. Из минусов – подверженность заболеваниям и гниению. Популярный сорт, который можно купить за 38-43 руб/кг;
- Геркулес. Сорт с крайне высокой урожайностью – с квадратного метра можно получить до 8 килограмм лука. Корневая система у растения очень развитая, за счет чего оно спокойно чувствует себя даже в условиях сильной засухи. Плоды на вкус довольно острые, но никакой горечи нет. Послевкусие довольно пикантное. Реализуется в магазинах в Москве по 18-20 руб/кг;
- Кармен. Голландская разновидность лука с умеренной урожайностью. С квадратного метра можно получить до 2,5 килограмм плодов. Они достигают массы 120 грамм. Шелуха фиолетовая, мякоть – белая, с красными вкраплениями. По вкусу лук слегка острый, имеет яркий аромат. Можно использовать для готовки салатов и термической обработки. Чаще всего встречается по 20-23 руб за 1 кг;
- Каратальский. Сорт отличается обильным урожаем даже в не самых благоприятных условиях. В среднем можно получить до 4,4 килограмм луковиц с квадратного метра. Масса одного плода может достигать 120 грамм. Мякоть сочная, белая, с выраженным острым вкусом. Дает прекрасный урожай зеленых перьев. Выставляется на прилавки по 16-19 руб/кг.
