Описание
Описание товара: Томатная паста — ингредиент, который позволяет раскрыться вкусу всего блюда, поэтому ключевой ингредиент должен быть по-настоящему качественным и 100% натуральным. Только томатная паста, изготовленная из одних лишь спелых и чистых помидоров, может называться настоящей томатной пастой. Ярко-красный цвет, аромат спелых помидоров, густая консистенция — все это говорит о качестве томатной пасты. В пасте Green Ray нет ничего кроме помидоров: ни соли, ни сахара, ни крахмала. На изготовление 1кг томатной пасты уходит целых 7кг астраханских помидоров. Таким образом, в большой баночке содержится чуть больше 5кг, а значит целый ящик астраханских помидоров! Пасту изготавливают только из астраханских помидоров — единственных в России элитарных томатов, имеющих сертификат защиты места происхождения. Это томатная паста с доказанным содержанием ликопина: в каждой столовой ложке содержится суточная норма мощнейшего из известных науке природных антиоксидантов. Состав товара: Томатная паста. ГОСТ 3343-2017. Способ приготовления: Продукт готов к употреблению. Меры предосторожности: Продукт может содержать следы семян горчицы.
Срок годности (в днях)
Максимальная температура хранения
Вот такая томатная паста прикупилась — Ящик астраханских помидоров
Томатная паста Ящик астраханских помидоров
Если верить надписям на упаковке, то 380г. банка содержит 2,66 кг помидоров.
Состав продукта идеальный — томатная паста. И всё, никакой воды, соли, сахара, загустителей.
Производится томатная паста Ящик астраханских помидоров в Краснодарском крае по заказу ООО «Группа Грин Рэй».
Происхождение самой томатной пасты на упаковке не указано. Насколько мне известно, сырье для производства томатной пасты и других помидорных консервов в России закупается в Турции и Китае. Приписка, что адрес произрастания томатов — Астраханская область никак не связана с содержимым банки. Помидоры растут где угодно, в средней полосе России наиболее известны ростовские, волгоградские, астраханские помидоры. Маркетинговая уловка производителя состоит в использовании устоявшегося словосочетания. Если сырье астраханское, зачем его тащить в Краснодар? В Астрахани своих консервных заводов достаточно
Бренд Грин Рэй чаще встречается на консервах зеленого горошка, кукурузы.
Консервная банка удобная, с ключом
Открывшийся вид порадовал сразу — натуральный цвет, густая консистенция
Такая густая, что не растекается нисколечко
Думаю, не стоит объяснять хозяйкам, что делать с томатной пастой. Первое, что мы сделали — томатный сок: три чайных ложки пасты на стакан воды, щепотка сахара.
Вкус нормальный, без постороннего привкуса, но как-будто не хватает натуральности.
Томатная паста — основа многие блюд, и от ее качества, насыщенности очень многое зависит. Как правило, для первого и подлив это незаменимый ингредиент. Потому и выбор тщательный, всегда осознанные.
Только не все производители могут похвастаться хорошим качеством — пока я в поисках той самой пасты. Даже делала эксперименты от безнадеги и пробовала добавлять томатный сок. Да, он придает некую атмосферу, дает кислинку, но вот цвет — с ним беда.
Вообще могу определить хороший вкус помидоров, потому что всё моё детство, отчасти юность, прошла в той местности, где их выращивали самостоятельно. Хотя сегодня, когда делаю зажарку для первых блюд или использую как дополнение ко вторым, то вкусовые ощущения непонятные — не хочется вкуса магазинного формата, но и в использовании помидоров в чистом виде чего-то не хватает.
Хотя выбора все равно нет, и чаще обращаюсь к магазинным полкам с томатной пастой.
Вот недавно мне попалась на глаза томатная паста Ящика астраханских помидоров. Хотя видела этот продукт и раньше, но мне казалось, что стоимость завышена, поэтому не решилась. Если разницы во вкусе нет от бюджетных аналогов, то смысл?
А перед скидкой, конечно же. я не устояла, и сразу скажу, что в тот момент на состав не обращала внимания. Да и вообще редко ориентируюсь на такие показатели покупки — только на свои вкусовые рецепторы.
Производитель: ООО «Группа Грин Рэй», Краснодарский край.
Бренд: Ящик астраханских помидоров.
томатная паста пастеризованная.
Срок годности: 3 года.
Производитель придерживается Госта Р 54678-2011.
Калорийность: на 100 граммов — 65 калорий.
Основные особенности: не содержит красителей и консервантов.
Я приобретала через доставку Сбермаркета в магазине Метро. Также видела в Магнитах. Но самая выгодная цена именно в данной сети. Правда мне не всегда удобно туда добираться.
Но, думаю, сегодня производитель широко представлен на рынке, поэтому любые гастрономического формата торговые точки его продукцию реализуют.
Это стандартная упаковка, как для любой овощной консервации подобного типа, — находится продукт в металлической банке. По периметру нанесена не наклейка, а именно изображение на самой поверхности. Это преимущество в том плане, что она не размокает и не удаляется от воздействия внешних факторов.
Дизайн достаточно яркий, но при этом не напрягает, общее впечатление не портит. На переднем плане можно увидеть сервировку из сочных томатов, название бренда, данные производителя, рекламные лозунги.
На обороте уже более подробная информация, которую можно досконально изучить, если есть такое желание. Причем подана она довольно читаемым шрифтом. Там и состав, и сроки годности, и условия хранения. Также можно найти юридические данные производителя, штрих-код.
В данном формате банки предусмотрена для удобного открывания ключ, то есть не нужно возиться со специальными открывашками или ножом, тратить силы и время. Открывается тара с небольшим усилием, но одним лёгким движением в последующем. Повторного закрытия не предусмотрено, да и хранить в такой упаковке долго нельзя.
Внутри находится сама паста: достаточно яркого цвета, однородной консистенции. Оттенок мне приятен и вызывает аппетит, желание попробовать.
По запаху ничего сказать не могу — это приглушенный аромат томатов. Но нет такого, чтобы он сильно бросался на обонятельные рецепторы.
Данный продукт я применяла, в первую очередь, чтобы приготовить первое и гречку по-купечески. Во всех этих блюдах данная томатная паста показала себя хорошо. Единственное, что мне хотелось получить более насыщенный и яркий теплый оттенок. Но он какой-то получился холодный красный. Наверняка, в сочетании со свеклой первое блюдо будет ещё лучше, но в целом и так неплохо. Просто мои ожидания были немного другими, но чисто эстетические.
Хотя даже визуально понятно, что очень близко и похожа на ту томатную пасту, которую можно делать дома самостоятельно. Она приятного оттенка, насыщенная, густая по консистенции. Даже абсолютно не растекается, когда её черпаешь столовым прибором. Такую использовать исключительно с томатным соком или водой в готовке.
Так и делаю. Добавляю во многие блюда.
Для примера — вот так выглядит первое с другой томатной пастой:
А это с «ящиком астраханских помидоров»:
Также делаю гречку на сковороде «а-ля по-купечески», туда также отправляю немного пасты — получается сочно и вкусно:
Стоит отдать должное, что данная томатная паста просто идеальная по составу. В ней нет ничего, кроме самого продукта, который отражает название на упаковке. Никакой воды, соли, сахара, загустителей, консервантов — ничего этого нет!
Но отсюда следует, что подобный продукт нужно употреблять незамедлительно и, конечно же, не хранить в такой таре. Я, например, забыла про это негласное правила, оставила так и появилась сразу же плесень. Зато убедилась, что действительно состав хороший, натуральный, идеальный.
Также хочу отметить, что такая консистенция и продукт в целом подходит, чтобы делать из него томатный сок. Достаточно воды, щепотки соли и пасты, чтобы получится очень вкусный напиток при минимальных усилиях.
Единственный минус, который не ощутим может быть у таких неопытных хозяек, как я, упомянула выше — недолгий срок хранения. Но его стоит отметить. Хотя оценку за него снижать будет неправильно.
Данная паста подходит, чтобы её использовать здесь и сейчас (или, как минимум, в ближайшие 3-5 дней). Объясняется это натуральным составом и хорошими качественными характеристиками. Поэтому это никакой не минус, просто нужно не забывать о том, что ещё встречаются натуральные, вкусные продукты.
Конечно же я рекомендую! Сама тоже буду брать и уже не выискивать по акциям, потому что точно знаю теперь — это стоящая вариант.